High-Strung

Gyönyörű. Minden. A szereplők. A város. A zene. A tánc. A következő életemben, biztos, hogy a gyermekeim zenét tanulnak!
Ugye észrevetted, hogy egy bizonyos városban játszódó filmeket követek, itt a keleti parton. A következő három évre, a szívem, lelkem, átköltözik ...

Amerikai álomlány!

Attól, hogy egy filmnek meggyőző a címe, nem szinkronizált és 2016-os, még nem biztos, hogy jó is, DE! végignézem, ...

Terápia Csütörtök

Bringa

A jóga, az a mozgásforma, amikor belülről tudsz magadra figyelni. Akkortól leszel igazi jógi, amikortól sikerül kizárnod a külvilágot. Akkortól kezdődik a belső utazás.

A biciklizés, az a mozgásforma, amikor oda kell figyelned a külvilágra. Ha elkalandozik a gondolatod, ha a belső utazást folytatod, megtörténik a baleset! Lehet, hogy balról jobbra csak úgy, minden jelzés nélkül átmész :) Ilyenkor érdekesek a reakciók. Lehet, hogy neked mosoly van az arcodon, de ettől még a magyar ember anyázni! fog. Az úton, teljesen mindegy, hogy gyalog, biciklivel, autóval, busszal, vonaton, repülőn, stb...közlekedsz, az úton MINDENKI olyan idegállapotban van jelen, legtöbbször fülén egy telefonnal, amibe jó hangosan belekiabál (mert, beszélgetnek, akkor nevezném, ha csak ő és a telefonban lévő hallja) , szóval ideges, frusztált, stresszes ám a magyar.
Lazítani, próbáljatok meg kicsit lazítani, mert túl sok a szép és a jó, ahhoz a felfokozott ideghez és egyszerre csak egy dolgot kellene csinálni. Bringáról szemlélni a környezetet. Nem most kell gyereket nevelni, szakítani, veszekedni, kioktatni és mindezt telefonon! Lazítani, próbálj meg lazítani ...

Agydopping naplók

Komolyan mondom, nézem a filmet, pihenésképpen, mert mégiscsak vasárnap van és nem értem ... Először meg vagyok győződve, hogy a saját életét éli újra a regényben, de aztán úgy érzem, a kábítószer kicsit sötétebbé teszi a múltat. Aztán az apa szemszögéből nem éppen úgy és nem éppen olyan, na de ez egy nézhető mozi. Pihenésképpen :)

Egy vasárnap

Amikor reggeltől estig csak teszel és csak veszel. Ha kellett neked töltelékes káposztázni, akkor gyorsan főzz meg egy friss brokkolit.

Egy kis tejföl, egy kis sajt, némi kakukkfű és összesütöd ... És kizárólag, hogy ne kívánd a rántotthús, sültkrumpli egyveleget, tálaláskor megdíszítheted pár hasábbal az ételed.

Ha már meleg a sütő, a kenyér is kisül piros, ropogósra!

És, ha már meleg a sütő, ...

a gyerek meg táborba megy, hát az elmaradhatatlan zabsüti is megsül, kisül, ...

És! Nem, nem költözöm, csak a gardrób öt, tíz éves ruháit, cipőit, táskáit, ...

 elajándékozom. Ha, egyszer megérteném, hogy miért gyűjtögetek divatjamúlt dolgokat. Igaz, hogy nem elhasznált ruhák, hanem ma már nem divatosak, de miért nem pakoltam ki őket, mondjuk az elmúlt évben? Mert akkor is itt voltak, évek óta csak halmozok, csak halmozok :) 

Terápia Csütörtök

Amikor az idővonaladon megjelent a fenti kép, egyszerűen csak boldog voltam! Egy álmot valóra váltva, Hawaii csodás partjainak felfedezése után, jön, jön, jön a lányom!
Akkor azt gondoltam, hogy 5 év amerikai tartózkodásért cserébe, visszakapom a gyermekem 5 hónapra! Akkor még úgy tudtam, hogy a keleti part és a mesterképzés előtt, lesznek közös születés és névnapok, utazások, szalagavatók, sütések és főzések, beszélgetések ...
Ma, már tudom, hogy a Nagy Alma karjait szélesre tárva vár már augusztusban. Boldog vagyok, mert a lehetetlent, hihetetlenül éred el, és megvan az ösztöndíj és ...!

Te július

Januárban, azért vártalak, hogy végre nyár és meleg legyen!
Februárban, abban reménykedtem, hogy vár rám egy nagy utazás!
Márciusban, a nagy találkozásban bíztam!
Áprilisban, mintha megcsillant volna a fény valamely tengervíz tükrén és a partra képzeltem magam!
Májusban, tovább álmodtam az álmot, hogy heverek a tenger partján a forró homokban, szél tépi a hajam ...
Júniusban, világossá és nagyon messzivé vált a tengerről szőtt álmom, de abban reménykedtem, hogy végre! és igen! és megvan!
Ahogy megérkeztél, azonnal kipipáltam a bakancslistámon a Fertő tó körbebringázását. Hogy ne unatkozzak a meleg levegő új diákokat is repített felém. És! a nagy évente esedékes családi találkozás is egyre közeledik! Tartom az énidőm, vannak jógaórák és vannak bringázások, vannak olvasások és vannak úszások, vannak találkozások és vannak beszélgetések és van várakozás ...

Oahu

Ha kétszer kattintasz a képre ki tudod nagyítani. És bele tudsz feledkezni. a fehér homokos partot áztató, fodros óceánba. 

A sziklák is megtörik a hullámokat. Lélegzetvisszatartóan szép!

A sziklához csapódó hullám hangját hallom! Vagy csak bebeszélem magamnak, de itt van a fülemben.

És a sétánk után, csak belefeküdni a forró fehér homokba, vizesen és csodálni a gyönyörű természetet!

Esik az eső

 Azt mondod, hogy esőre ébredtetek. Hidd el, hogy abban a kikötőben, még az eső is szép!

A reggelizőhely és a pékség, ... 

Egyszer jó lenne itt reggelizni! Még az eső sem zavarna! Egyébként nem először, itthon is, egész hétvégén zuhogott és nem jött ám nap az eső után!

Szóval, ... lélegzetelállítóan türkíz a víz!  

Kenyér

Először sütök saját kézzel dagasztott kenyeret! És, elsőre sikerül! Öntöttvas lábosban, sütőben sütve.

A kenyérsütőmet, erre a nyárra elpakolom!

Hozzávalók:

Nagyi titka kenyérliszt    250g
Nagyi titka tönkölyliszt   250g
Szárított élesztő  1 tasak
Cukor  1/2 kávéskanál
Himalája só  1 kávéskanál
Víz 340 ml 
Olívaolaj 2 evőkanál

A langyos vízben felfuttatom az élesztőt, cukorral és sóval. A két lisztet kimérem, deszkára öntöm és lyukat formálok a közepébe, ahová beleöntöm a kovászt, az olívaolajat és összedolgozom. Dagasztom, forgatom, dobom, gyúrom. Majd a kapott gombócot, letakarom száraz konyharuhával és 45 percig pihentetem.
Majd újralisztezem picit a deszkát és újra megdolgozom a kenyértésztát. A gombócom az öntöttvas lábosba teszem és fedővel fedem. A lábost körbeveszem konyharuhával és 40 percet pihentetem.
A sütőt, alsó-felsőre kapcsolva, 200 fokra melegítem és! 50 percre lefedve beteszem a kenyérmasszával töltött lábost. 
Majd kiveszem a lábost, kiborítom a kenyeret és csak úgy pőrén visszateszem 10 percre pirosodni!

Kellett egy ujabb sütés. Puhább, szebb, magasabb ...

A teteje, hurkapálcikával lyuggatott, férj így hűtötte, azaz engedte ki belőle a gőzt :)

A város

                                          Ébred a város.

                                         Hawaii, ennyi felhőkarcolóval?

                            Vajon ebben a magasságban is érezhető a sós tengeri levegő?

                                         Ha csak a képet látod, tudod, hogy ez Amerika?

          Csak egy napra hoztalak a fellegek fölé, visszamegyünk a partra, mert                                          mégiscsak ott lakni, az az igazi. Hallgatni a hullámok zaját, ahogy a
             parthoz csapódnak. Hallgatni a tenger moraját ...

A nagy kékség

A természet valóban egy csoda. Azon sokszor gondolkodom, hogy kit mely földrészre pottyant a gólya, az pontosan mitől is függ?

Hazudnék, ha azt mondanám, hogy van számomra megnyugtatóbb a nagy kékségnél, a víznél, a tónál, a tengernél, az óceánnál.

És mennyire lélegzetelállítóan gyönyörű tud lenni az, amikor az óceán kékje találkozik az ég kékjével.

Gyönyörű élménydús vakációt kívánok és mivel sem én és talán más sem biztos, hogy Hawaiion

nyaral idén, ezért kerekedjünk fel egy virtuális nyaralásra!

Me before you ...

Romantika, szerelem, könnyek ... Gyönyörű film, megható, elgondolkodtató, szépség, tisztaság, ártatlanság ...

A termál

Balfon, a halászcsárda becsábított egy halászlére, vargabélessel. Ha már ott jártunk megtöltöttük kulacsainkat gyógyvízzel. 
...
Fertőszéplakot körbesétáltuk levezetésképpen. Csak, hogy visszaszokjunk, hogy nem kerék van alattunk ...

És nem hagyhattuk úgy el az ország nyugati részét, hogy ne látogassuk meg újra a hegykői termált!

Ázunk, pihenünk, feltőltődünk, úszunk! 

Minivakációnk végetért! 

A viszontlátásra!

Fertő tó bringatúra II.

Fáradtan, de boldogan érünk a szállásunkra. Itt is, mint utunk során bárhol, azonnal küldenek a magyar személyzetből valakit, aki fogadjon. 
Vacsora: Ő azt mondja a bécsi szelettel nem lehet mellényúlni. Én megkérdezem mi az ajánlatuk? Rókagomba? Rókagomba! 
...
Egész éjjel tombol a vihar. Dörög, villámlik, esik az eső és a tegnapi 40 fok után, ma reggel 17 fokra ébredünk. Egészséges embernek is nehéz ezt elviselni, ha a szél nem lenne, talán ideális is lenne, ...ha fúj is a szél, indulunk.

Ruszt még mindig nagy kedvencem, ...

Pihenni is kell, kávézni is kell, a városban borünnepre készülnek.

Sramlizene szól az összes hangszóróból.

És már oly közel az államhatár! Egy domb és Magyarország!

Az országúton jutunk a szállásunkhoz.

Szervusz Fertő tó, még találkozunk!

Fertő tó bringatúra

Neked van bakancslistád? Én,  a Fertő tó kört kihúzhatom róla. Először 3 éve próbálkoztunk, amikor a rossz idő miatt visszafordultunk.
Hajnalban indulunk Budapestről, a reggel Fertődön ér. Kávézunk és elindulunk Pamhagen, azaz Pomogy irányába.

A pusztán át, major mellett vezet utunk.

A távolban feltűnik a Fertő tó kékje.

És csupán egy tábla jelzi, hogy elhagytuk kishazánkat.

Akár Magyarországon is lehetne, de ez már Ausztria.

Olyan jó érzés kétkeréken tekerni és nézni és látni!

Természetesen, nem normális a negyven fokban való tekerés 6 órán át, így a vegas szindrómát újra átélem. 

Van az a pont, amikor a fáradtság, hideg verítékkel és szédüléssel jár. Van az a pont, amikor a heves szívdobogásra, a pihenés és a víz a legjobb gyógyszer! Neusiedl am See, megérkeztünk :)

Túra

Levendula

Azért van annak valami diszkrét bája, valami igazi irigylésre méltósága, amikor a 
- Mit csinálsz? kérdésre, azt válaszolhatod, hogy
- Éppen levendulát szüretelek!

Még akkor is, ha csak két bokorral leledzik az udvarodon. Még akkor is, de jól esik kimondani.